Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила сливовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила сливовая

Слива (садовая) (Припускание) 500 г
Агар пищевой 5 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила сливовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1% 3733 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 9% 403 г
Пищевые волокна 25.1 г 20 г 125.5% 45.4% 80 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 3.5% 1024 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.7% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 6.4% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 6% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 8% 450 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 8% 450 г
Витамин РР, НЭ 4.0369 мг 20 мг 20.2% 7.3% 495 г
Ниацин 2.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1177.33 мг 2500 мг 47.1% 17% 212 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 4.3% 849 г
Кремний, Si 22.222 мг 30 мг 74.1% 26.8% 135 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 4.7% 768 г
Натрий, Na 188.67 мг 1300 мг 14.5% 5.2% 689 г
Сера, S 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 5.2% 699 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.144 мг 18 мг 17.5% 6.3% 573 г
Йод, I 22.22 мкг 150 мкг 14.8% 5.4% 675 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 20.1% 180 г
Марганец, Mn 0.6111 мг 2 мг 30.6% 11.1% 327 г
Медь, Cu 500 мкг 1000 мкг 50% 18.1% 200 г
Молибден, Mo 44.444 мкг 70 мкг 63.5% 23% 158 г
Никель, Ni 83.333 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Хром, Cr 22.22 мкг 50 мкг 44.4% 16.1% 225 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 16.7 г ~
Сахароза 26.7 г ~
Фруктоза 9.4 г ~

Энергетическая ценность Пастила сливовая составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».