Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 01.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 01.10.13

Лук зеленый (перо) 11 г
Укроп 7 г
Петрушка 4 г
Капуста цветная 73 г
Перец красный сладкий 110 г
Огурец, грунтовый 133 г
Помидоры (томаты) 239 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 01.10.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.1% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 55.8% 542 г
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 60.3% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.4% 3273 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 6.1% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 18.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 26.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.593 мкг 400 мкг 3.1% 9.4% 3176 г
Витамин C, аскорбиновая 69.82 мг 90 мг 77.6% 235.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 19.7% 1532 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5637 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 57.9% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.6918 мг 20 мг 3.5% 10.6% 2891 г
Макроэлементы
Калий, K 241.54 мг 2500 мг 9.7% 29.4% 1035 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4625 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 13.6% 2238 г
Натрий, Na 68.91 мг 1300 мг 5.3% 16.1% 1887 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 18939 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.8% 2556 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 6951 г
Микроэлементы
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 13.9% 2174 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 17.6% 1714 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 100.6% 301 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 24.8% 1223 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 28.8% 1057 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 14.8% 2056 г
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17685 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27100 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 27.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 7% 4440 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.10.13 составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».