| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 8.4% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.358 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 1.281 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3903 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9215 мг | 20 мг | 9.6% | 3.9% | 1041 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.2 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3197 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6649 г |
| Кремний, Si | 2.562 мг | 30 мг | 8.5% | 3.5% | 1171 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3742 г |
| Натрий, Na | 219.16 мг | 1300 мг | 16.9% | 6.9% | 593 г |
| Сера, S | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 347.79 мг | 2300 мг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.6% | 902 г |
| Марганец, Mn | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 7.6% | 545 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 8.623 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 1.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.843 мкг | 55 мкг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Титан, Ti | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8673 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4517 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто_для_пицы составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».