Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.8% 673 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.5% 459 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 13.4% 290 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4.7% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 9% 435 г
Витамин В9, фолаты 45.534 мкг 400 мкг 11.4% 4.4% 878 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.507 мг 15 мг 30% 11.7% 333 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12407 г
Витамин РР, НЭ 3.4925 мг 20 мг 17.5% 6.8% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 661.82 мг 2500 мг 26.5% 10.3% 378 г
Кальций, Ca 87.24 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1146 г
Кремний, Si 42.424 мг 30 мг 141.4% 55% 71 г
Магний, Mg 58.73 мг 400 мг 14.7% 5.7% 681 г
Натрий, Na 97.04 мг 1300 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Сера, S 102.44 мг 1000 мг 10.2% 4% 976 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 13% 299 г
Хлор, Cl 37.94 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6062 г
Микроэлементы
Бор, B 315.5 мкг ~
Ванадий, V 87.62 мкг ~
Железо, Fe 3.353 мг 18 мг 18.6% 7.2% 537 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1982 г
Кобальт, Co 10.863 мкг 10 мкг 108.6% 42.3% 92 г
Марганец, Mn 0.7209 мг 2 мг 36% 14% 277 г
Медь, Cu 305.53 мкг 1000 мкг 30.6% 11.9% 327 г
Молибден, Mo 18.169 мкг 70 мкг 26% 10.1% 385 г
Селен, Se 11.482 мкг 55 мкг 20.9% 8.1% 479 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11703 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 4.3% 907 г
Цинк, Zn 1.861 мг 12 мг 15.5% 6% 645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из фасоли составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».