| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 895 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Свинина, свежая, грудинка, сырая | 230 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.5% | 284 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 8.1% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.463 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 7.4% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39683 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7834 мг | 20 мг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.67 мг | 2500 мг | 28.5% | 10.1% | 350 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5501 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Натрий, Na | 288.65 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2486 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Хлор, Cl | 72.91 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1081 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 187.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1590 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 6.285 мкг | 10 мкг | 62.9% | 22.4% | 159 г |
| Литий, Li | 96.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Медь, Cu | 201.39 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.1% | 696 г |
| Никель, Ni | 6.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 628.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Фтор, F | 37.72 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10604 г |
| Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 8.9% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.597 г | min 16.8 г | 57.1% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с беконом составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».