Мой здоровый рацион

Рецепт Суп уха 07.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп уха 07.09.16

Вода 1446 г
Горбуша натуральная. Консервы (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 134 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Морковь, красная (Варка без слива) 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Петрушка (Варка без слива) 23 г
Базилик, свежий 12 г
Рис краснозерный АГРО-АЛЬЯНС Рубин 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп уха 07.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.4% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.3% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 25.6% 1172 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 28% 1080 г
бета Криптоксантин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7826 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.6% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 44.3% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 9.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 44.3% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 5.7% 5396 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 68.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 1.3388 мг 20 мг 6.7% 20.2% 1494 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.77 мг 2500 мг 4.8% 14.5% 2105 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3591 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 8.4% 3604 г
Натрий, Na 36.72 мг 1300 мг 2.8% 8.4% 3540 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 10.2% 2947 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 11.7% 2589 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 6% 5128 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 36.7% 822 г
Литий, Li 6.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 10.2% 2924 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 9.9% 3013 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 5.4% 5456 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Фтор, F 94.48 мкг 4000 мкг 2.4% 7.2% 4234 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 8.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 3.3% 9479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп уха 07.09.16 составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».