| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 44 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 15 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Соль столовая | 1 г |
Взбить белок и целое яйцо, посолить. Растереть творог, добавив молоко и муку из овсяных хлопьев. Соединить обе массы. Смазать сковороду маслом, раскалить, налить тесто. Поджарить блин с обеих сторон( убрав нагрев), накрыть крышкой. Одна сторона готовится 3-5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.1% | 792 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.5% | 1040 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 16.6% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 85.05 мг | 500 мг | 17% | 15% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.125 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.675 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 9.061 мкг | 50 мкг | 18.1% | 16% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7052 мг | 20 мг | 13.5% | 11.9% | 739 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.53 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 85.24 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.5% | 1173 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Натрий, Na | 288.66 мг | 1300 мг | 22.2% | 19.6% | 450 г |
| Сера, S | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.8% | 1010 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 15.6% | 567 г |
| Хлор, Cl | 135.86 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.2% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1604 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 35.8% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 12.6% | 700 г |
| Медь, Cu | 72.94 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.4% | 1392 г |
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.192 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13564 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.7967 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяные блины с творогом. составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».