| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.4% | 491 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.874 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.39 мг | 90 мг | 29.3% | 23.5% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.281 мг | 15 мг | 35.2% | 28.2% | 284 г |
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 15.6% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5815 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.68 мг | 2500 мг | 9% | 7.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3978 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| Натрий, Na | 6.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21488 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 3.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 36.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2659 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 29.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 88.9 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.1% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.9% | 1359 г |
| Никель, Ni | 8.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13317 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25268 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3013 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | min 16.8 г | 16% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.1% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры-огурцы с маслом составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».