| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный | 200 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 9.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 19% | 764 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 20.4% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 12.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 19.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.955 мкг | 400 мкг | 16.5% | 23.9% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.09 мг | 90 мг | 37.9% | 54.9% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5895 мг | 20 мг | 7.9% | 11.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 10% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5450 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2869 г |
| Натрий, Na | 86.08 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.6% | 1510 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6784 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 8.6% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 150.08 мг | 2300 мг | 6.5% | 9.4% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 9.4% | 1528 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 3.624 мкг | 10 мкг | 36.2% | 52.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 20% | 724 г |
| Медь, Cu | 108.77 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.8% | 919 г |
| Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.9% | 2939 г |
| Никель, Ni | 4.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.943 мкг | 55 мкг | 7.2% | 10.4% | 1395 г |
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29828 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 5.9% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».