| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.2% | 1429 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 13.3% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 15.9% | 1987 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 16.2% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.7% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 11.1% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 22.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.652 мкг | 400 мкг | 4.2% | 13.3% | 2402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 39.7% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 5.4% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0057 мг | 20 мг | 5% | 15.9% | 1989 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.84 мг | 2500 мг | 11.2% | 35.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3552 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 14% | 2261 г |
| Натрий, Na | 144.35 мг | 1300 мг | 11.1% | 35.2% | 901 г |
| Сера, S | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 13089 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 11.7% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 213.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 29.5% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 13.3% | 2394 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 29.5% | 1074 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 10.5% | 3072 г |
| Медь, Cu | 26.45 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8.3% | 3781 г |
| Молибден, Mo | 4.769 мкг | 70 мкг | 6.8% | 21.6% | 1468 г |
| Никель, Ni | 1.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26936 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 4.4% | 7273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с овощами составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».