| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.8 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 11.7% | 250 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 3.7% | 779 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 5.5% | 530 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 44.44 мг | 500 мг | 8.9% | 2.6% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 2.5% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.481 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 3.8% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 1.444 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5333 мг | 20 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Ниацин | 1.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.63 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.2% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3628 г |
| Кремний, Si | 4.074 мг | 30 мг | 13.6% | 4% | 736 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 3.1% | 947 г |
| Натрий, Na | 298.11 мг | 1300 мг | 22.9% | 6.7% | 436 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Хлор, Cl | 503.7 мг | 2300 мг | 21.9% | 6.4% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.385 мг | 18 мг | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 4.3% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.7259 мг | 2 мг | 36.3% | 10.6% | 276 г |
| Медь, Cu | 135.56 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Селен, Se | 4.074 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22497 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 1.9% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.97 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.49 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.627 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.95 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.946 г | min 16.8 г | 41.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 342,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».