Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из ДМЗ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из ДМЗ

Творог ДМЗ 1.8 жира 335 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 62 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Сахар-песок 62 г
Масло подсолнечное 25 г
Творог Домик в деревне 0.1 жира 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из ДМЗ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10% 567 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5% 1147 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.9% 6685 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2903 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.3% 783 г
Витамин В4, холин 55.81 мг 500 мг 11.2% 6.4% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.834 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 19.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 6.4% 885 г
Витамин Н, биотин 7.398 мкг 50 мкг 14.8% 8.4% 676 г
Витамин РР, НЭ 3.5921 мг 20 мг 18% 10.2% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 98.4 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Кальций, Ca 97.79 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3% 1890 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3193 г
Сера, S 171.99 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 581 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 7.5% 755 г
Хлор, Cl 99.73 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2965 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 13.3% 429 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1917 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 5.1% 1108 г
Селен, Se 25.283 мкг 55 мкг 46% 26.2% 218 г
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13937 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.7% 3280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из ДМЗ составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».