| Творог "Крестьянский" 5% | 456 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 191 г |
| Крупа манная | 56 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.2% | 463 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.9% | 384 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.3% | 606 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 59.93 мг | 500 мг | 12% | 4.6% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.281 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 4.823 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.455 мг | 20 мг | 17.3% | 6.6% | 579 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 145.7 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.5% | 686 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2046 г |
| Натрий, Na | 92.59 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1849 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 9.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 38.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1784 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 15.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Медь, Cu | 24.74 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4042 г |
| Молибден, Mo | 2.224 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27529 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3063 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | min 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».