| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Вода | 70 г |
| Сметана 30,0% жирности | 50 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 13.5% | 693 г |
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 35.54 мг | 500 мг | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.3% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.768 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 39.5% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4143 мг | 20 мг | 17.1% | 16% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.19 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2421 г |
| Кремний, Si | 4.381 мг | 30 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 5.8% | 1619 г |
| Натрий, Na | 56.13 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2316 г |
| Сера, S | 64.98 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.1% | 1539 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 13.1% | 714 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1991 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.451 мкг | 10 мкг | 24.5% | 22.9% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 9.8% | 954 г |
| Медь, Cu | 94.55 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.9% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.7% | 869 г |
| Селен, Se | 10.372 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.7% | 530 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22548 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.2281 мг | 12 мг | 10.2% | 9.5% | 977 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы с мясом составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».