Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной фарш с луком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной фарш с луком.

Фарш мясной с луком 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной фарш с луком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.2 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 38.2 г 76 г 50.3% 11.9% 199 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 12.3% 194 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 150 г 2273 г 6.6% 1.6% 1515 г
Органические кислоты 47.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.1% 2093 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 2.8% 837 г
Витамин В4, холин 115.81 мг 500 мг 23.2% 5.5% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 4.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.645 мг 2 мг 32.3% 7.7% 310 г
Витамин В9, фолаты 16.237 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 4.301 мкг 3 мкг 143.4% 34% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 3.6% 664 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 2.4% 969 г
Витамин РР, НЭ 11.3903 мг 20 мг 57% 13.5% 176 г
Макроэлементы
Калий, K 666.02 мг 2500 мг 26.6% 6.3% 375 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 0.7% 3286 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 55556 г
Магний, Mg 45.16 мг 400 мг 11.3% 2.7% 886 г
Натрий, Na 134.09 мг 1300 мг 10.3% 2.4% 969 г
Сера, S 472.47 мг 1000 мг 47.2% 11.2% 212 г
Фосфор, P 406.9 мг 800 мг 50.9% 12.1% 197 г
Хлор, Cl 858.17 мг 2300 мг 37.3% 8.9% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 5.376 мг 18 мг 29.9% 7.1% 335 г
Йод, I 14.84 мкг 150 мкг 9.9% 2.4% 1011 г
Кобальт, Co 14.946 мкг 10 мкг 149.5% 35.5% 67 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1771 г
Медь, Cu 380.86 мкг 1000 мкг 38.1% 9% 263 г
Молибден, Mo 24.731 мкг 70 мкг 35.3% 8.4% 283 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Фтор, F 130.75 мкг 4000 мкг 3.3% 0.8% 3059 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 7.9% 300 г
Цинк, Zn 6.6195 мг 12 мг 55.2% 13.1% 181 г

Энергетическая ценность Мясной фарш с луком. составляет 421,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».