Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль с зеленью 150916. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль с зеленью 150916

Вода 500 г
Руккола, сырая 20 г
Петрушка, сырая 5 г
Яблоки 170 г
Семена льна 20 г
Шпинат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с зеленью 150916".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.8% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.3% 1538 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.3% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 19.4% 1923 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 23.5% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 148.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 5.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.57 мкг 400 мкг 2.6% 9.7% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 26.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 4.9% 7426 г
гамма Токоферол 0.532 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 124.3% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.252 мг 20 мг 1.3% 4.9% 7937 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.58 мг 2500 мг 5.5% 20.5% 1804 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 9% 4148 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 17.5% 2106 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 13542 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 55866 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 11.9% 3125 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 29.9% 1247 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 8.6% 4444 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 25.4% 1479 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 22.8% 1635 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 7.1% 5181 г
Никель, Ni 3.828 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 5.6% 6858 г
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5880 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 6% 6110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 248.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.033 мг ~
Кампестерол 1.192 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 2.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.609 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с зеленью 150916 составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».