| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 201 г |
| Кабачок (Запекание) | 192 г |
| Сыр Брынза Сербская | 250 г |
| Баклажаны (Жарка) | 182 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Батат (Жарка) | 244 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.7% | 1652 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 15.8% | 696 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.813 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.96 мг | 90 мг | 41.1% | 45.1% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8582 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.85 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6120 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3646 г |
| Натрий, Na | 178.5 мг | 1300 мг | 13.7% | 15% | 728 г |
| Сера, S | 3.94 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 3.1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 286.68 мг | 2300 мг | 12.5% | 13.7% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 2.9% | 3854 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.6% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Медь, Cu | 53.27 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.8% | 1877 г |
| Молибден, Mo | 2.58 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.1% | 2713 г |
| Фтор, F | 4.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88692 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1639 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу Бриам составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».