| Свекла тушеная | 100 г |
| Чеснок, сырой | 25 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.8% | 690 г |
| Вода | 99.3 г | 2273 г | 4.4% | 3% | 2289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.2% | 601 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.8% | 692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 11% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.235 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.28 мг | 90 мг | 27% | 18.2% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.8 мкг | 120 мкг | 89% | 59.9% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2313 мг | 20 мг | 6.2% | 4.2% | 1624 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.03 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Кальций, Ca | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.3% | 1076 г |
| Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
| Магний, Mg | 39.15 мг | 400 мг | 9.8% | 6.6% | 1022 г |
| Натрий, Na | 46.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2811 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6345 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 33.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9341 мг | 2 мг | 46.7% | 31.4% | 214 г |
| Медь, Cu | 204.5 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.2% | 2103 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5429 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 17.6% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.8244 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 42.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат с чесноком и орехами составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».