| Говядина, подлопаточная часть | 67 г |
| Картофель | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Капуста цветная | 50 г |
| Морковь, красная | 15 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.1% | 1226 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 245.9 г | 2273 г | 10.8% | 17.2% | 924 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 22% | 722 г |
| альфа Каротин | 1.28 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 24.4% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 2.72 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 9.1% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 12.9% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 19.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.303 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.697 мкг | 3 мкг | 23.2% | 37% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.75 мг | 90 мг | 28.6% | 45.6% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8368 мг | 20 мг | 14.2% | 22.6% | 705 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.11 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5682 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 7.3% | 2175 г |
| Натрий, Na | 177.33 мг | 1300 мг | 13.6% | 21.7% | 733 г |
| Сера, S | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 11.2% | 1438 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 15.6% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 267.29 мг | 2300 мг | 11.6% | 18.5% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 11.5% | 1393 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 46.9% | 341 г |
| Литий, Li | 15.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2073 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.149 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.8% | 1359 г |
| Никель, Ni | 3.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26066 г |
| Фтор, F | 103.08 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.1% | 3880 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 13.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.0242 мг | 12 мг | 8.5% | 13.6% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп фермерский составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».