| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 260 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 16.5% | 263 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 776.6 мкг | 900 мкг | 86.3% | 37.5% | 116 г |
| Ретинол | 0.759 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 65.93 мг | 500 мг | 13.2% | 5.7% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.252 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 2.5% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.311 мкг | 10 мкг | 163.1% | 70.9% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.177 мг | 15 мг | 34.5% | 15% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 5.772 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.878 мг | 20 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.87 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2867 г |
| Кремний, Si | 3.691 мг | 30 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 314.69 мг | 1300 мг | 24.2% | 10.5% | 413 г |
| Сера, S | 71.64 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1396 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Хлор, Cl | 50.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 3.4% | 1280 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 14.242 мкг | 10 мкг | 142.4% | 61.9% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1426 г |
| Медь, Cu | 2044.07 мкг | 1000 мкг | 204.4% | 88.8% | 49 г |
| Молибден, Mo | 7.49 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Никель, Ni | 2.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.673 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6266 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески салат составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».