| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Желудок куриный (Варка) | 500 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Грибы жареные | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 7.8% | 507 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.1% | 281 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 6.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 37.73 мг | 500 мг | 7.5% | 3% | 1325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.142 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.661 мг | 15 мг | 37.7% | 14.9% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 2.776 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1801 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2062 мг | 20 мг | 31% | 12.3% | 322 г |
| Ниацин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.3% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 148.39 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Натрий, Na | 220.4 мг | 1300 мг | 17% | 6.7% | 590 г |
| Сера, S | 63.9 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 114.71 мг | 2300 мг | 5% | 2% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.067 мг | 18 мг | 17% | 6.7% | 587 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 23.1% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1842 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.104 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28149 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 2.2952 мг | 12 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5 г | min 16.8 г | 29.8% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.3% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сыром и грибами составляет 252,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».