| Перец сладкий (Припускание) | 400 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9% | 864 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.4% | 930 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.982 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.28 мг | 90 мг | 29.2% | 22.7% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.716 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5619 мг | 20 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7530 г |
| Кремний, Si | 55.655 мг | 30 мг | 185.5% | 143.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2173 г |
| Натрий, Na | 201.95 мг | 1300 мг | 15.5% | 12% | 644 г |
| Сера, S | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 7.8% | 986 г |
| Хлор, Cl | 281.49 мг | 2300 мг | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1496 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 10% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 983 г |
| Медь, Cu | 71.94 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 2.446 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2862 г |
| Никель, Ni | 3.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.374 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9% | 863 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24361 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 11.4% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.372 г | min 16.8 г | 20.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный запеченный составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».