| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Масло горчичное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 15.5% | 709 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 14.9% | 733 г |
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 16.2% | 677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 27.7% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 9.9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3143 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.6% | 948 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5634 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Натрий, Na | 530.59 мг | 1300 мг | 40.8% | 44.7% | 245 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7485 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 865.77 мг | 2300 мг | 37.6% | 41.2% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2098 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 5.659 мкг | 10 мкг | 56.6% | 62.1% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1530 г |
| Медь, Cu | 103.7 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.4% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.3% | 890 г |
| Никель, Ni | 11.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15110 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22002 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.224 г | min 16.8 г | 31.1% | 34.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.433 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор с горч.маслом составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».