| Яйцо куриное | 270 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Взбить блендером и на сковороду на 10 мин на медленном огне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.7% | 371 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 12.6% | 435 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 201.61 мг | 500 мг | 40.3% | 22% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 11.8% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.257 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.5% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.047 мг | 15 мг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 16.415 мкг | 50 мкг | 32.8% | 17.9% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9591 мг | 20 мг | 14.8% | 8.1% | 676 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 63.12 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1584 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3433 г |
| Натрий, Na | 339.47 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.3% | 383 г |
| Сера, S | 144.24 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 11.3% | 484 г |
| Хлор, Cl | 488.3 мг | 2300 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Йод, I | 17.11 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 44.2% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Медь, Cu | 68.87 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 6.111 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.319 мкг | 55 мкг | 46% | 25.1% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8630 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.9383 мг | 12 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 450.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.315 г | min 16.8 г | 31.6% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет молочный составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».