| Картофель (Варка без слива) | 90 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 34 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Гриб вешенка, сырой | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.1% | 952 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 27.5% | 386 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 29.8% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 17.46 мг | 500 мг | 3.5% | 3.7% | 2864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 13% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.91 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5% | 2115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 3984 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 5.4% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5806 мг | 20 мг | 12.9% | 13.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.11 мг | 2500 мг | 15.5% | 16.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7825 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1972 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11515 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4552 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 10.2% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 26.6% | 399 г |
| Литий, Li | 25.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 148.75 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 15.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
| Никель, Ni | 2.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.041 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5283 г |
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26264 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.6% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.358 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | min 16.8 г | 21.8% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной вешенки с картошкой составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».