| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.3% | 1016 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.131 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.8% | 1927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.624 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 5.654 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7942 мг | 20 мг | 14% | 7.6% | 716 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 126.11 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 793 г |
| Кремний, Si | 1.193 мг | 30 мг | 4% | 2.2% | 2515 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Натрий, Na | 133.53 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Сера, S | 86.42 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 9.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 43.18 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 15.5% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
| Медь, Cu | 52.59 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 5.159 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.493 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20325 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.4851 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».