Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Крупа манная 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Банан (Припускание) 72 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 115 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 85 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.1% 602 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.7% 1304 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 8.8% 550 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В4, холин 87.83 мг 500 мг 17.6% 8.6% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.13 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 10.6% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин Н, биотин 6.785 мкг 50 мкг 13.6% 6.6% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5394 мг 20 мг 17.7% 8.6% 565 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.29 мг 2500 мг 15.7% 7.6% 636 г
Кальций, Ca 125.41 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 797 г
Кремний, Si 3.337 мг 30 мг 11.1% 5.4% 899 г
Магний, Mg 38.24 мг 400 мг 9.6% 4.7% 1046 г
Натрий, Na 54.55 мг 1300 мг 4.2% 2% 2383 г
Сера, S 130.76 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 765 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 10.8% 448 г
Хлор, Cl 106.62 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 17.5% 278 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3891 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1778 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1256 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 21.073 мкг 55 мкг 38.3% 18.6% 261 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов