| Телятина 1 кат. (Жарка крупным куском) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 27.7% | 263 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.3% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 169.35 мг | 500 мг | 33.9% | 24.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 21.1% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 23.5% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.355 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4644 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9677 мг | 20 мг | 79.8% | 58.2% | 125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.48 мг | 2500 мг | 12% | 8.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6150 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Натрий, Na | 118.45 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Сера, S | 343.55 мг | 1000 мг | 34.4% | 25.1% | 291 г |
| Фосфор, P | 272.4 мг | 800 мг | 34.1% | 24.9% | 294 г |
| Хлор, Cl | 116.13 мг | 2300 мг | 5% | 3.6% | 1981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.21 мг | 18 мг | 23.4% | 17.1% | 428 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 8.065 мкг | 10 мкг | 80.7% | 58.8% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3656 г |
| Медь, Cu | 367.74 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 26.8% | 272 г |
| Фтор, F | 141.94 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.6% | 2818 г |
| Цинк, Zn | 5.1129 мг | 12 мг | 42.6% | 31% | 235 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлык из телятины составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».