| Картофель | 420 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Морковь, красная | 44 г |
| Сардины в масле, атлантические | 440 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 15.1% | 2000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2537 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 13.3% | 2284 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 14.2% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.9% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.907 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 20975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 13.6% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9326 мг | 20 мг | 4.7% | 14.2% | 2145 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.98 мг | 2500 мг | 4.6% | 13.9% | 2193 г |
| Кальций, Ca | 5.82 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17182 г |
| Магний, Mg | 5.96 мг | 400 мг | 1.5% | 4.5% | 6711 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 66327 г |
| Сера, S | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.7% | 2366 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 5.1% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 44.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.7% | 5195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 3.3% | 8867 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 32.2% | 939 г |
| Литий, Li | 14.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 5.7% | 5155 г |
| Медь, Cu | 28.78 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.7% | 3475 г |
| Молибден, Mo | 2.258 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.6% | 3100 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Фтор, F | 147.22 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 11.1% | 2717 г |
| Хром, Cr | 12.58 мкг | 50 мкг | 25.2% | 75.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из конс сардин составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».