Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Кабачок 193 г
Молоко 2.5% Домик в деревне 79 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Чеснок луковица 2 г
Сыр Тысяча озер Легкий 15% 49 г
Масло подсолнечное Благо 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.6% 844 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1.7% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 7.6% 1079 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7% 1161 г
Витамин В4, холин 79.91 мг 500 мг 16% 13% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 7.7% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 5.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.6% 4983 г
Витамин Н, биотин 6.563 мкг 50 мкг 13.1% 10.7% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6412 мг 20 мг 8.2% 6.7% 1219 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 6% 1360 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3670 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 2% 4175 г
Натрий, Na 42.87 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3032 г
Сера, S 57.21 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 7.2% 1141 г
Хлор, Cl 49.29 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1706 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2377 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 26.1% 311 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5650 г
Медь, Cu 30.29 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3301 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2998 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.136 мкг 55 мкг 18.4% 15% 543 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».