Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль с кетой в молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль с кетой в молоке

Мидии 340 г
Кета 600 г
Кальмар (мясо) 146 г
Осьминог 150 г
Лук репчатый 144 г
Сыр алтайский 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль с кетой в молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.1% 543 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 6.4% 1374 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 9.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 10.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 10.372 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 3.242 мкг 3 мкг 108.1% 94.6% 93 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 5.501 мкг 10 мкг 55% 48.1% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 5.4% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6180 г
Витамин РР, НЭ 4.9056 мг 20 мг 24.5% 21.4% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 267.69 мг 2500 мг 10.7% 9.4% 934 г
Кальций, Ca 128.09 мг 1000 мг 12.8% 11.2% 781 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 7.3% 1210 г
Натрий, Na 183.84 мг 1300 мг 14.1% 12.3% 707 г
Сера, S 144.58 мг 1000 мг 14.5% 12.7% 692 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 22.6% 387 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3147 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Йод, I 26.11 мкг 150 мкг 17.4% 15.2% 574 г
Кобальт, Co 8.309 мкг 10 мкг 83.1% 72.7% 120 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4556 г
Медь, Cu 174.15 мкг 1000 мкг 17.4% 15.2% 574 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1897 г
Селен, Se 4.056 мкг 55 мкг 7.4% 6.5% 1356 г
Фтор, F 150.26 мкг 4000 мкг 3.8% 3.3% 2662 г
Хром, Cr 18.98 мкг 50 мкг 38% 33.2% 263 г
Цинк, Zn 0.9872 мг 12 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской коктейль с кетой в молоке составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».