Мой здоровый рацион

Рецепт каша утром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша утром

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Изюм 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша утром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 8.7% 936 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.9% 1674 г
Витамин Н, биотин 5.217 мкг 50 мкг 10.4% 8.4% 958 г
Витамин РР, НЭ 1.5818 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1264 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.78 мг 2500 мг 10.9% 8.8% 916 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Кремний, Si 2.261 мг 30 мг 7.5% 6.1% 1327 г
Магний, Mg 45.22 мг 400 мг 11.3% 9.1% 885 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9142 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4355 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.5% 770 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1335 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 10.5% 767 г
Марганец, Mn 0.9965 мг 2 мг 49.8% 40.3% 201 г
Медь, Cu 123.48 мкг 1000 мкг 12.3% 10% 810 г
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7262 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность каша утром составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».