Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы 3

Вода, водопроводная, питьевая 3010 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 141 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 560 г
Морковь, красная (Жарка) 68 г
Чечевица, зерно (Варка) 198 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка) 25 г
Масло подсолнечное 13 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 3 г
Перец черный молотый 2 г
Куркума, молотая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.5% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.6% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.9% 2490 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 21.9% 1596 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 22.9% 1520 г
бета Криптоксантин 5.799 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 1% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 6.9% 5128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 8.3% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 7.3% 4673 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9306 мг 20 мг 4.7% 16.3% 2149 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.86 мг 2500 мг 3.9% 13.5% 2581 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7968 г
Кремний, Si 4.872 мг 30 мг 16.2% 56.3% 616 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 11.1% 3096 г
Натрий, Na 129.12 мг 1300 мг 9.9% 34.4% 1007 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7605 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 16% 2192 г
Хлор, Cl 198.36 мг 2300 мг 8.6% 29.9% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 18.1% 1942 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 78.5% 442 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 20.1% 1715 г
Медь, Cu 75.73 мкг 1000 мкг 7.6% 26.4% 1320 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 33.3% 1038 г
Никель, Ni 12.073 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 8.3% 4092 г
Титан, Ti 18.27 мкг ~
Фтор, F 71.2 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5618 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 18.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 7.6% 4459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы 3 составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».