| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Яблоки (Припускание) | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Масло оливковое | 6 г |
Соль, сахар, сода- по вкусу. Кабачок, яблоко натереть на мелкой терке или мясорубке, добавить муку. соль,сахар, соду. Жарить на сливочном или оливковом масле.Можно запекать в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.2% | 1583 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11% | 606 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 52.83 мг | 500 мг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.4% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.591 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 5.5% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 3.943 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9049 мг | 20 мг | 14.5% | 9.7% | 688 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.01 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1248 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5132 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 9.8% | 681 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.172 мг | 18 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 16.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.6464 мг | 2 мг | 32.3% | 21.6% | 309 г |
| Медь, Cu | 136.12 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.1% | 735 г |
| Молибден, Mo | 7.661 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Никель, Ni | 9.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.679 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.9% | 968 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45924 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6877 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с яблоком составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».