| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 349 г |
| Чеснок луковица | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.3% | 3294 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.7% | 952 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1736.3 мкг | 900 мкг | 192.9% | 343.2% | 52 г |
| бета Каротин | 10.418 мг | 5 мг | 208.4% | 370.8% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.94 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 10.7% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 20.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0734 мг | 20 мг | 5.4% | 9.6% | 1863 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.52 мг | 2500 мг | 7.4% | 13.2% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3041 г |
| Магний, Mg | 34.37 мг | 400 мг | 8.6% | 15.3% | 1164 г |
| Натрий, Na | 220.84 мг | 1300 мг | 17% | 30.2% | 589 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 11.7% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 298.23 мг | 2300 мг | 13% | 23.1% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 6.8% | 2624 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8.2% | 2198 г |
| Литий, Li | 5.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5634 г |
| Медь, Cu | 6.85 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14599 г |
| Молибден, Mo | 0.547 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12797 г |
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.7% | 6683 г |
| Цинк, Zn | 0.0554 мг | 12 мг | 0.5% | 0.9% | 21661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».