Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помид и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помид и творога

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 5 г
Чеснок, сырой 5 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помид и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.4% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 8.6% 1189 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.426 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 13.2% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 17.6% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.875 мг 15 мг 19.2% 19.7% 522 г
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1681 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 28.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.5777 мг 20 мг 7.9% 8.1% 1268 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.63 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1234 г
Кальций, Ca 49.21 мг 1000 мг 4.9% 5% 2032 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1907 г
Натрий, Na 22.81 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5699 г
Сера, S 72.47 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 10.3% 991 г
Хлор, Cl 69.06 мг 2300 мг 3% 3.1% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3871 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 44.3% 231 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1733 г
Медь, Cu 91.59 мкг 1000 мкг 9.2% 9.4% 1092 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 10.2% 1004 г
Никель, Ni 7.647 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 9.284 мкг 55 мкг 16.9% 17.3% 592 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18886 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1634 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.259 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 3.021 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.521 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.521 г ~

Энергетическая ценность Салат из помид и творога составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».