Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огуруза майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огуруза майонез

Кукуруза, консервы 295 г
Огурец, парниковый 264 г
Майонез «Провансаль» 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуруза майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.8% 824 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.703 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 6.2% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.994 мг 15 мг 20% 21.2% 501 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6527 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3064 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.2 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2867 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 3.2% 3282 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2978 г
Натрий, Na 243.28 мг 1300 мг 18.7% 19.9% 534 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5788 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.864 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огуруза майонез составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».