| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 76 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 73 г |
| Чеснок, сырой | 11 г |
| Кабачок (Запекание) | 630 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 95 г |
| Перец болгарский, сырой | 68 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 22.9% | 667 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 15.7% | 968 г |
| альфа Каротин | 0.585 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 17.5% | 867 г |
| бета Криптоксантин | 1.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 11.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 27.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.002 мкг | 400 мкг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 10.2% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 22.6% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 47.4% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2625 мг | 20 мг | 16.3% | 24.8% | 613 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.71 мг | 2500 мг | 12.4% | 18.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3522 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 8.8% | 1720 г |
| Натрий, Na | 27.1 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4797 г |
| Сера, S | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8177 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 20.6% | 742 г |
| Хлор, Cl | 12.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 8.5% | 1772 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 18.9% | 808 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2012 г |
| Медь, Cu | 87.73 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.4% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2520 г |
| Никель, Ni | 4.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.693 мкг | 55 мкг | 19.4% | 29.6% | 514 г |
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84926 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 9.1% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рагу с индейкой составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».