Мой здоровый рацион

Рецепт шпин, помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шпин, помид

Шпинат 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шпин, помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15.3% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.8 мкг 900 мкг 36.5% 55.7% 274 г
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 60.3% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.5% 1622 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 36.216 мкг 400 мкг 9.1% 13.9% 1104 г
Витамин C, аскорбиновая 31.62 мг 90 мг 35.1% 53.6% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.535 мг 15 мг 23.6% 36% 424 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7289 г
Витамин К, филлохинон 187 мкг 120 мкг 155.8% 237.9% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.7782 мг 20 мг 3.9% 6% 2570 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.46 мг 2500 мг 17% 26% 589 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 8.2% 1839 г
Магний, Mg 42.43 мг 400 мг 10.6% 16.2% 943 г
Натрий, Na 1063.41 мг 1300 мг 81.8% 124.9% 122 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8811 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.1% 1524 г
Хлор, Cl 1644.05 мг 2300 мг 71.5% 109.2% 140 г
Микроэлементы
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 5.461 мг 18 мг 30.3% 46.3% 330 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 55.7% 274 г
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 32.2% 474 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 11% 1395 г
Молибден, Mo 6.757 мкг 70 мкг 9.7% 14.8% 1036 г
Никель, Ni 7.027 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9244 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37003 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 8.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.232 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 44.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.232 г ~

Энергетическая ценность шпин, помид составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».