| Сыр российский | 118 г |
| Майонез «Провансаль» | 90 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| тесто | 512 г |
выход 638*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.5% | 286 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 23.71 мг | 500 мг | 4.7% | 1.5% | 2109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.388 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.556 мг | 15 мг | 43.7% | 14.3% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4496 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1634 мг | 20 мг | 10.8% | 3.5% | 924 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.88 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.8% | 4106 г |
| Кальций, Ca | 180.12 мг | 1000 мг | 18% | 5.9% | 555 г |
| Кремний, Si | 1.16 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 653.69 мг | 1300 мг | 50.3% | 16.5% | 199 г |
| Сера, S | 70.25 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 669.55 мг | 2300 мг | 29.1% | 9.5% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2305 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 2.8% | 1180 г |
| Медь, Cu | 43.67 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 4.996 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.575 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.5% | 2136 г |
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.8861 мг | 12 мг | 7.4% | 2.4% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.233 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.809 г | min 16.8 г | 28.6% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность сырная булочка составляет 305,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».