Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к спагетти

Сардельки свиные 200 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Кетчуп 75 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.3% 333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1931 г
бета Криптоксантин 0.545 мкг ~
Ликопин 2438.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.148 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5596 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 5.1% 931 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6435 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6551 мг 20 мг 13.3% 6.4% 753 г
Ниацин 1.175 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.52 мг 2500 мг 12.3% 5.9% 816 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4070 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Натрий, Na 565.93 мг 1300 мг 43.5% 20.8% 230 г
Сера, S 70.91 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1410 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5.4% 875 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1291 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7853 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 20.6% 232 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Медь, Cu 113.83 мкг 1000 мкг 11.4% 5.4% 879 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2053 г
Никель, Ni 0.886 мкг ~
Рубидий, Rb 140.6 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.239 мг ~
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус к спагетти составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».