| Кабачок (Варка без слива) | 1102 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 6 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 32 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 233 г |
| Вода | 35 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 455 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.9 мкг | 900 мкг | 56.2% | 96.1% | 178 г |
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.036 мг | 5 мг | 60.7% | 103.8% | 165 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.298 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 16.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.821 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6% | 2894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 12.5% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 15.6% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.2% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0669 мг | 20 мг | 5.3% | 9.1% | 1875 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.55 мг | 2500 мг | 12.1% | 20.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4188 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 8.9% | 1931 г |
| Натрий, Na | 343.11 мг | 1300 мг | 26.4% | 45.1% | 379 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12516 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 545.71 мг | 2300 мг | 23.7% | 40.5% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7% | 2456 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 58.6% | 291 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4762 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.8% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.6% | 1481 г |
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20221 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1621 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая с морковью составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».