| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Соль йодированная | 9 г |
| Вода | 499 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8.5% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19% | 714 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2914 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.1 мкг | 900 мкг | 18.1% | 24.5% | 552 г |
| бета Каротин | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 26.6% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.103 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.748 мг | 20 мг | 8.7% | 11.8% | 1144 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.7% | 2406 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 6978 г |
| Кремний, Si | 18.659 мг | 30 мг | 62.2% | 84.3% | 161 г |
| Магний, Mg | 50.1 мг | 400 мг | 12.5% | 16.9% | 798 г |
| Натрий, Na | 475.08 мг | 1300 мг | 36.5% | 49.5% | 274 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4322 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 12.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 736.48 мг | 2300 мг | 32% | 43.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 12.3% | 1099 г |
| Йод, I | 49.54 мкг | 150 мкг | 33% | 44.7% | 303 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 12.2% | 1115 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3635 мг | 2 мг | 18.2% | 24.7% | 550 г |
| Медь, Cu | 151.14 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 20.5% | 662 г |
| Молибден, Mo | 7.924 мкг | 70 мкг | 11.3% | 15.3% | 883 г |
| Никель, Ni | 2.327 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.92 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.7% | 2865 г |
| Титан, Ti | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5486 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 5.9.16 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».