| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.4% | 4222 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.7% | 800 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.9 мкг | 900 мкг | 29.4% | 41.6% | 340 г |
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 44.7% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 16.1% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.808 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.8% | 1834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 27.3% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 15.6% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 23.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1477 мг | 20 мг | 5.7% | 8.1% | 1743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.05 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3003 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2106 г |
| Натрий, Na | 349.66 мг | 1300 мг | 26.9% | 38% | 372 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6775 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 556.06 мг | 2300 мг | 24.2% | 34.2% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2459 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 25.9% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 11.7% | 1203 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 7.108 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.4% | 985 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34305 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4263 г |
Энергетическая ценность Рататуй (Д) составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».