| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 339 г |
| Кукуруза, консервы | 131 г |
| Шампиньоны | 155 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Петрушка | 12 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 55 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.4% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.9% | 645 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 17.4% | 1106 г |
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 26.3% | 734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 23.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 31.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 13.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.895 мкг | 400 мкг | 14% | 27% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.64 мг | 90 мг | 56.3% | 108.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.028 мг | 15 мг | 6.9% | 13.3% | 1459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 90.2 мкг | 120 мкг | 75.2% | 145.2% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3567 мг | 20 мг | 11.8% | 22.8% | 849 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.53 мг | 2500 мг | 13.2% | 25.5% | 759 г |
| Кальций, Ca | 54.63 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.6% | 1830 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 10.6% | 1814 г |
| Натрий, Na | 631.63 мг | 1300 мг | 48.6% | 93.8% | 206 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 19.5% | 993 г |
| Хлор, Cl | 7.41 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 7.7% | 2517 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.9% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 85.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 18.9% | 1026 г |
| Медь, Cu | 28.28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.4% | 3536 г |
| Молибден, Mo | 0.889 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.5% | 7874 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.4% | 3025 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.9% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2861 г |
Энергетическая ценность Брокколи с другими овощами составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».