| Кабачок (Запекание) | 2000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Сыр голландский, круглый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.603 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 6.8% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2372 мг | 20 мг | 11.2% | 10.2% | 894 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Кальций, Ca | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.9% | 1839 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2115 г |
| Натрий, Na | 135.16 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Сера, S | 72.89 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1372 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 156.26 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.2% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.229 мкг | 10 мкг | 32.3% | 29.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Медь, Cu | 45.94 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2177 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Никель, Ni | 5.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 22.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17528 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные мясом составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».