| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 235 г |
| Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 266 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.1% | 1250 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 76.9% | 375 г |
| бета Каротин | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 83% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 10.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.217 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.4% | 2814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.23 мг | 90 мг | 39.1% | 112.7% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 8.4% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 11% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9772 мг | 20 мг | 4.9% | 14.1% | 2047 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 36.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.9% | 3264 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 19% | 1514 г |
| Натрий, Na | 7.97 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16311 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19455 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 14.4% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 24.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 9426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 11.8% | 2442 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 74.1% | 389 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 8.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 47.09 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 13.5% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 2.996 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.4% | 2336 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 10597 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46729 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.0856 мг | 12 мг | 0.7% | 2% | 14019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.09 составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».