Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб жареный в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб жареный в сахаре

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 350 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб жареный в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.4% 700 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7% 533 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В4, холин 104.69 мг 500 мг 20.9% 7.8% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.359 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.468 мг 15 мг 16.5% 6.2% 608 г
Витамин Н, биотин 7.237 мкг 50 мкг 14.5% 5.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5449 мг 20 мг 12.7% 4.8% 786 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2378 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3505 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3040 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2145 г
Натрий, Na 212.76 мг 1300 мг 16.4% 6.1% 611 г
Сера, S 82.88 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 4.7% 794 г
Хлор, Cl 425.58 мг 2300 мг 18.5% 6.9% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 29.62 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 3.7% 1025 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1911 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 15.2% 246 г
Марганец, Mn 0.3795 мг 2 мг 19% 7.1% 527 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 3.3% 1153 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 4.1% 913 г
Селен, Se 12.532 мкг 55 мкг 22.8% 8.5% 439 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16577 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.904 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность хлеб жареный в сахаре составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».