Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Кефир, нежирный 100 г
Семена белого льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 7.8% 836 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.3% 571 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.6% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 8.9% 723 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.444 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4235 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Витамин РР, НЭ 2.2806 мг 20 мг 11.4% 7.4% 877 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.64 мг 2500 мг 19.7% 12.7% 509 г
Кальций, Ca 112.67 мг 1000 мг 11.3% 7.3% 888 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 10.9% 593 г
Магний, Mg 57.42 мг 400 мг 14.4% 9.3% 697 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3548 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2803 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 12.5% 519 г
Хлор, Cl 77.33 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1218 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Марганец, Mn 0.8522 мг 2 мг 42.6% 27.6% 235 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2520 г
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 1.3% 4950 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18948 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.9111 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».