Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцами и зелёным луком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцами и зелёным луком.

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 25 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 600 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Способ приготовления

Макароны отварить в подсолёной воде, воду слить. Обжарить на растительном масле лук, добавить зелёный лук, и чеснок, и другие приправы. В поджарку добавить яйца и быстренько перемешать. Смешать с макаронами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцами и зелёным луком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.2% 524 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3% 903 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 7.8% 349 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 6.7% 408 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.5% 4952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1324 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1343 г
Витамин В4, холин 108.39 мг 500 мг 21.7% 5.9% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 3.5% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 3.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 26.419 мкг 400 мкг 6.6% 1.8% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.97 мг 15 мг 19.8% 5.4% 505 г
Витамин Н, биотин 6.699 мкг 50 мкг 13.4% 3.7% 746 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.0651 мг 20 мг 20.3% 5.5% 492 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.76 мг 2500 мг 6.8% 1.9% 1473 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2339 г
Кремний, Si 4.188 мг 30 мг 14% 3.8% 716 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Натрий, Na 706.42 мг 1300 мг 54.3% 14.8% 184 г
Сера, S 138.08 мг 1000 мг 13.8% 3.8% 724 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 4.5% 603 г
Хлор, Cl 1167.1 мг 2300 мг 50.7% 13.9% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 3.7% 738 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2125 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 17.3% 158 г
Марганец, Mn 0.7232 мг 2 мг 36.2% 9.9% 277 г
Медь, Cu 794.07 мкг 1000 мкг 79.4% 21.7% 126 г
Молибден, Mo 17.243 мкг 70 мкг 24.6% 6.7% 406 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 166.1 мкг ~
Селен, Se 7.057 мкг 55 мкг 12.8% 3.5% 779 г
Фтор, F 46.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8617 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 2.2% 1247 г
Цинк, Zn 1.3291 мг 12 мг 11.1% 3% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 62.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 3.704 г ~
Пролин 1.12 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцами и зелёным луком. составляет 366 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».